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      【导读】其实,鳗鱼干就是由鳗鱼做成的,而且晒成干之后比新鲜的保存时间要长一些,所以,鳗鱼干也就成为了一种很普遍的食材,那么作为海鲜的它,有着无法比拟的营养价值,而这些营养价值你都知道吗?另外,鳗鱼干要怎么做?

      

      鳗鱼干怎么蒸

      其实,不同的地方有着不一样的吃法,才组成了我们这个大千世界。鳗鱼干可以炒,可以蒸,可以煮;无论是哪一种吃法都有不一样的口感,那么,喜爱清淡的你,知道鳗鱼干要怎么蒸吗?一起跟着妈网百科来看看清蒸鳗鱼干是怎么做的吧!

      1、鳗干先用温水泡15分钟;

      2、芹菜洗净切小段,姜切成丝,大蒜切片;

      3、把鳗鱼干先放下面,芹菜和姜丝,大蒜放上面,再滴几滴酱油在碗里;

      4、放锅上蒸15分钟,我怕不熟,所以蒸久了一点;

      5、出锅后滴几滴香油,再拌匀就可以享用了。

      鳗鱼干其他做法

      鳗鱼我们都知道是一种营养价值很高的鱼,那么把它加工成鱼干了,可以怎么做成一道道美味的菜肴呢?可以怎么吃呢?

      一、鳗鱼干烧肉

      1、鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用;

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      2、五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份;

      3、炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒;

      4、待白酒香味出来后,调入生抽和老抽,冰糖炒匀上色;

      5、加足量的开水,以没过肉的半指高度,再入切好的鳗鱼干,香葱打结放入 借腹生子怎么做 哪里可以做代孕 代孕中介怎么样 代生双胞胎 做代孕好吗 试管婴儿代孕费用 哪里的代孕女多 代孕机构正规吗 代孕辅助生殖中心电话 代孕怎么样才能生男孩